食用石膏粉的研究
点击数:次 2014-07-29 08:39
近年来,大家又开始注意食用石膏粉的研究,硫酸钙半水化合物的水的特性朗滔:水在硫酸钙中是结晶还是和硫酸躬沸石式地结合的;在这方面,还提出了自己的就法。用x射线研究的结果,得出了一些相反的核能。取5个晶石有的透明矿物的武体,用以实院。这些武体在23.6毫米汞柱的固定压力(相当于25℃时木蒸汽的压力)和常温下级过了脱水处理;此外,还有一个拭体又重新水化。在一定温度下,将就体9p置几天成几个星期,痘至开始平衡为止,在楞僵期阂樱常酗定其重量。不同量的吸水和析水图,标示出了50℃和J00℃闹明显的酶拆,它完全符合于[克分子的硫酸绍且有o.5克分子的木。为了进行x射蹈照相研究,采用了下列团体:1)品石离(透石膏)‘CsS0‘,2H20;2)由品石膏加热至95℃时所得的半木化合物:3)将品石膏在真空中加热至245℃时所生成的半水化合物;4)硬石膏。把还热的S4品密封在具空的林菠思器夫玻阂砌拭管中,并用X“—组射被把它冈摄成照片。每一个莉品都有独特的。
射按照片,且丰水化合物和服水半水化合物的x射塌照片,特别相似。为了测定更棚微的差别,采用镍箔滤纸以绍射抵将各武品织成照片。捷巴依—合列罗夫照相机腊室的疽径等于N5.3毫米。取婉氧化绍与之比较。低题晶系、很微小的粒子、暗室效小的粒隙宽度,以及尽可能取得积多的射赖,都要求进行30—35小时的长时朗曝光。然后将晶石膏的拭体置于334℃、159℃、180℃和239℃的厦空中加热24小时,并加以研究。所得之x射城照片,和服水半水亿合物的图示是一致的。X射横照片证实了脱水时所得出的结果。
对于舱定的吸水量不大的水化合物,和始定的能生成可以吸水的无水产品的水化合物来朗,这个脱水等压阂是有代表性的。由于半水化合构和硬石膏均吸水,故由此得出核编:二水石育在等压脱水时变为半水化合物,它能吸收少量水,并能逐撕脱水变成一种甚至在23.6汞柱的蒸气压力下还不是完全无水的产品。然而,不得把其中少量的水分,看作是被拂石式地吸收的水。在此范围内,半水化合物和无水硫酸塌的x射骸照片上的明显差别,表明了它们都是一定的化合物。可是,X射陷照片各种强光随相近的宣迭,表坝品格的类型和聚合元系的大小是相似的,因而失去0.5克分子的水只是赂赂改变了品格的核构,这种结构未必可以认为是沸石式的秸构。服水和水化时的X射钱照片的主耍变化,使我佃清楚地看出,半水化合物中的水分子具有租固的位置,同林克、容克、巴技列夫h吉伯逊和霍尔特等的资料相反,这个亿合物不是佛石,而是尼正合结晶水的化合物。
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